El gusano barrenador amenaza la salud del ganado, la fauna e incluso de las personas en América Latina y el Caribe, especialmente en México, Guatemala, Belice, Honduras, El Salvador, Costa Rica y Panamá. Este parásito —que en realidad es una mosca— supone una grave amenaza para la producción ganadera, dificulta el comercio y ejerce presión sobre los ganaderos y los servicios veterinarios. Aunque la Técnica del Insecto Estéril ha erradicado esta plaga en varios países, donde perdura la FAO refuerza su prevención y control con vigilancia, capacitación y coordinación.
Agricultura y alimentación
Impulsados por el PMA, pequeños agricultores ecuatorianos usan boletines climáticos, capacitación y estaciones meteorológicas. Recursos que les ayudan a decidir cuándo sembrar, reducir pérdidas y adaptarse al cambio climático. Con mejor información, familias como la de Rosa Pilacuán protegen sus cultivos, fortalecen sus ingresos y afrontan el futuro con mayor resiliencia.
Detrás de cada grano de cacao hay historias de familias, bosques y comunidades en busca de un futuro más sostenible. El PNUD acompaña iniciativas que impulsan mejores prácticas, protegen la naturaleza y fortalecen medios de vida. Este es el caso de la Amazonía peruana, donde la Organización apuesta por sistemas agroforestales que unen producción, conservación y resiliencia climática.
El cambio climático y la deforestación amenazan el futuro del cultivo de cacao en Côte d’Ivoire. Para evitar el peor de los desenlazes, los agricultores están adoptando la agroforestería para recuperar la productividad. Al plantar árboles de sombra, frutales y maderables junto al cacao, mejoran los rendimientos, enriquecen los suelos, aumentan la biodiversidad y hacen sus cultivos más resistentes a fenómenos extremos. Con formación, cooperativas y prácticas sostenibles, las comunidades incrementan sus ingresos mientras restauran la naturaleza para las próximas generaciones.
Gracias a la coordinación de la FAO, y al financiamiento de la UE, varios mercados agropecuarios y puntos de venta del centro de Cuba han mejorado sus condiciones operativas y de servicio, contribuyendo así a la seguridad alimentaria de la isla.
Lo que llega a tu plato no siempre es lo que parece. Las complejas cadenas de suministro de productos del mar favorecen fraudes como el etiquetado incorrecto, la adulteración y la venta de capturas ilegales. Prácticas que afectan a los consumidores, a la seguridad alimentaria, a las empresas honestas y a los ecosistemas marinos. Como nos recuerda la FAO, la trazabilidad, las nuevas tecnologías y la cooperación internacional son clave para detectar el fraude y proteger la integridad del sector pesquero mundial.
Situada a 1.000 kilómetros del Polo Norte, la Bóveda Mundial de Semillas de Svalbard sirve como instalación de reserva mundial para la diversidad de cultivos. Con el impulso de la FAO, se acaba de depositar en esta Bóveda una muestra de semillas de olivo, un hito que se enmarca en el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura que permite a los países conservar, compartir y utilizar la diversidad de cultivos.
El Día de la Gastronomía Sostenible (18 junio) nos recuerda cómo los sistemas alimentarios conectan la agricultura, el medio ambiente, la cultura y la salud en todo el mundo. Una ocasión en la que FAO visibiliza la urgencia de proteger nuestros ecosistemas con medidas que, al mismo tiempo, respalden los medios de vida.
En la región, la FAO promueve el uso de productos biológicos en la agricultura para reducir la dependencia de agroquímicos. Bioinsumos que impulsan una producción mayor y más sostenible.
Con apoyo del Banco Mundial, el Programa de Reducción de Emisiones de la República Dominicana recompensa la conservación de los bosques gracias a pagos que se transforman en formación y nuevas oportunidades laborales, especialmente para las mujeres caficultoras agrícolas de país.
En Dominica, Jeffrey transforma su entorno con ideas para cultivar de manera sostenible. Con el apoyo de la OIM, este agricultor demuestra que la innovación también nace en el campo.
La OIT se adentra en las comunidades cacaoteras de Nigeria a través de una experiencia inmersiva de realidad virtual. Escucha de primera mano los testimonios de jóvenes mujeres que crecieron haciendo un trabajo infantil peligroso. Sus historias nos cuentan una realidad que durante demasiado tiempo ha permanecido en silencio.
El FIDA trabaja para hacer realidad el potencial del mundo rural mexicano. Y para ello, apoya a pequeños productores, comunidades indígenas, mujeres y jóvenes. Mediante inversiones, innovación y alianzas, el Fondo contribuye a generar oportunidades económicas, a fortalecer la seguridad alimentaria y a construir territorios resilientes, capaces de afrontar los retos del futuro.
Impulsado por la FAO, el Tratado Internacional de los Recursos Fitogenéticos mantiene viva la diversidad de los cultivos. Para ello, y entre otras medidas, promueve el intercambio de variedades vegetales en bancos de genes.
Con aroma de esfuerzo, dedicación y café, las mujeres caficultoras de Copán, al oeste de Honduras, transforman sus comunidades y sus vidas. Gracias al apoyo del PNUD, han recibido capacitación y acompañamiento para mejorar su producción cafetera y abrir nuevos mercados. Historias que, como la de Doña María, demuestran que detrás de cada taza, hay ganas de crecer.