Guatemala acaba de realizar su primer depósito en la Bóveda Mundial de Semillas de Svalbard, en el mar Glacial Ártico; la instalación más segura del planeta para la custodia de diversidad de cultivos y la protección de la biodiversidad agrícola. Apoyado por la FAO, este envío, el primero del país centroamericano, incluye más de 930 muestras de maíz, frijol y otros cultivos clave.
El PNUD en México, junto con socios como el Fondo para el Medio Ambiente Mundial, trabaja en Yucatán para impulsar un modelo inclusivo, equitativo y regenerativo de restauración de paisajes ganaderos basado en sistemas agro-silvopastoriles.
El Corredor Seco Centroamericano enfrenta sequías prolongadas y lluvias intensas que afectan a la agricultura. La FAO, junto a los gobiernos de Brasil, Guatemala, El Salvador y Honduras, impulsa un proyecto para reducir riesgos agroambientales, fortalecer la gestión hídrica y desarrollar estrategias que aumenten la resiliencia regional.
En Guacarí, al suroeste de Colombia, la granja agroecológica El Astro reúne a firmantes de la paz y campesinos en proyectos sostenibles de agricultura, piscicultura y energía solar. Con el apoyo de la Misión de Verificación de la ONU en Colombia, este programa fortalece la reincorporación, la reconciliación y el desarrollo rural con el objetivo de construir una paz duradera.
En las zonas montañosas rurales de Georgia, una ganadera ayuda a rescatar una práctiica tradicional con la leche que produce, a la vez que protege los pastizales que la sustentan a su ganado. Nino Nugzarashvili produce quesos y «Do», un producto lácteo fermentado, con leche obtenida de ganado criado en pastizales naturales que mejoran su calidad y sabor. Con ayuda de la FAO, pudo obtener los equipos y la capacitación para ampliar su producción. Su historia refleja la importancia de los pastizales comunales para la preservación de los medios de vida, la biodiversidad y el patrimonio alimentario, pese a las crecientes amenazas de degradación y pérdida de acceso.
Guatemala ha dado un paso importante para proteger su biodiversidad agrícola al enviar por primera vez semillas a la Bóveda Global de Semillas de Svalbard, en Noruega. Este lugar guarda semillas de todo el mundo para protegerlas a futuro ante posibles desastres, guerras o consecuencias extremas del cambio climático. Guatemala depositó más de 930 muestras de semillas, principalmente de maíz y frijol, además de calabaza, amaranto y teocinte. Descubre cómo se ha llevado este proceso y su relevancia.
En una pequeña granja familiar en el sur de Granada, la lechuga prospera sin tierra y, cada vez más, sin temor a las inclemencias del tiempo. Ante las lluvias erráticas y la creciente incertidumbre climática, Roger y Josanne Benjamin recurrieron a la hidroponía: un método de cultivo en el que las raíces de las plantas se mantienen suspendidas en una mezcla circulante de agua y nutrientes, en lugar de en el suelo. Con el apoyo de un proyecto implementado por la FAO, su experimento inicial evolucionó hasta convertirse en un sistema climáticamente inteligente y alimentado por energía solar. Los resultados: el consumo de agua es considerablemente menor, la producción es más estable y el trabajo resulta menos exigente físicamente.
Rogelia y Domingo combinan saberes ancestrales con datos en tiempo real para orientar decisiones sobre clima, siembra y cosecha; una pareja de agricultores que integran una red apoyada por el PMA de 60 personas monitoras climáticas en Guatemala.
El calor extremo representa una amenaza para los sistemas agroalimentarios, afectando cultivos, ganado y pesca - poniendo en riesgo la seguridad alimentaria y los medios de vida. Un nuevo informe de la FAO y de la Organización Meteorológica Mundial (OMM) alerta de que las olas de calor son cada vez más frecuentes e intensas debido al cambio climático. Hoy más que nunca, se debe fortalecer los sistemas de alerta temprana y aplicar políticas más eficaces para proteger a poblaciones vulnerables.
Los pastizales suelen aparecer como paisajes idílicos, con alpacas o bisontes, pero su realidad es bastante más compleja. Son ecosistemas donde interactúan tierra, animales y las comunidades que los cuidan. En este Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, se busca visibilizar su importancia y el papel de quienes dependen de ellos. Y para ello, la FAO te presenta cinco conceptos básicos para comprender mejor estos entornos y su relevancia global para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
Rita comenzaba cada día caminando tres kilómetros para buscar agua, mientras cuidaba a sus hijos y cultivaba en condiciones de sequía. Todo cambió con una presa construida por la FAO junto con el gobierno de Angola y con la Unión Europea. Gracias al riego permanente, ahora produce más, vende excedentes, cubre gastos escolares y aplica nuevas técnicas agrícolas.
En el Perú, aunque el café y el cacao generan oportunidades para más de 300.000 personas, la calidad de vida de los productores no mejora. Para cambiar esta situación, el PNUD impulsa tanto mejoras en el acceso a servicios sociales en áreas cafetaleras, como el reforzamiento institucional de las organizaciones agrícolas.
Desperdiciamos más de 1.000 millones de toneladas de alimentos al año; el equivalente a 1,3 comidas por cada persona en el mundo que pasa hambre. Esto no solo supone un enorme despilfarro de los recursos necesarios para producir, procesar y transportar esos alimentos. También es un factor del agravamiento del cambio climático: hasta un 10 % de todas las emisiones de gases de efecto invernadero proviene de alimentos que al final son desperdiciados.
La financiación específica orientada a la nutrición puede maximizar su impacto cuando se integra en programas más amplios —como la agricultura, el desarrollo rural o el clima—, y cuenta con objetivos nutricionales claros, datos de seguimiento y enfoques adaptados al contexto local. El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) destaca que dirigir recursos hacia proyectos dirigidos a la nutrición, priorizar a las poblaciones vulnerables, y coordinar acciones entre sectores permite mejorar los resultados de manera más eficaz y sostenible. Además, movilizar cofinanciación y alianzas amplía el alcance de las inversiones, mientras que una mejor focalización evita la dispersión de recursos y potencia beneficios que van más allá de la nutrición, como mayores ingresos, resiliencia y seguridad alimentaria.
En Venezuela, el banano ha sido durante generaciones un símbolo de sustento y tradición. Pero en 2023, el hongo Fusarium raza 4 tropical (R4T) llegó a las zonas productoras y provocó una emergencia fitosanitaria. Esta devastadora enfermedad puede permanecer en el suelo durante más de dos décadas, poniendo en riesgo la producción y el sustento de quienes dependen de este cultivo. Con el apoyo de la FAO, los agricultores están aprendiendo a controlarla y ayudando a recuperar la producción.
