Los pastizales, que cubren aproximadamente la mitad de las tierras del mundo, albergan una biodiversidad única y a comunidades de pastores cuyo sustento depende de ellos. Este Año Internacional conciencia sobre la importancia de los pastizales y los pastores y promueve el aumento de las inversiones responsables y la adopción de políticas adaptadas para el sector del pastoreo.
Agricultura y alimentación
Con desiertos, montañas y selvas tropicales, Perú es uno de los 17 países del mundo clasificados como megadiversos. Un país que, además, es una de las economías más grandes de América Latina con un inmenso potencial agrícola que se enfrenta a múltiples obstáculos. El Director del FIDA en este país nos habla sobre las perspectivas de futuro para la población rural peruana. “El impacto del FIDA es para mí una fuente de esperanza”, confiesa.
En este país latinoamericano, la FAO ha entregado equipamiento y capacitado a técnicos para reforzar el control de la langosta sudamericana. Una colaboración que incorpora una nueva tecnología que mejora la eficiencia al fumigar y reduce el uso de agua.
La tierra, el suelo y el agua son fundamentales para la agricultura y la seguridad alimentaria, pero están cometidos a un enorme estrés por las actividades humanas; más del 60 % de la degradación inducida por el ser humano ocurre en tierras agrícolas. En 'El estado de los recursos de tierra y agua del mundo', la FAO alerta sobre la degradación, la escasez hídrica y el cambio climático. Un informe que también presenta soluciones sostenibles para proteger estos recursos y garantizar los alimentos del futuro.
Gracias al proyecto Avanzar Rural, el FIDA impulsa la resiliencia climática del cacao en la Amazonía peruana. Una iniciativa que brinda capacitación, tecnología y técnicas sostenibles a más de 20,000 pequeños agricultores —incluidas 12 000 mujeres— para mejorar la producción y sus medios de vida.
La agricultura familiar es hoy una inversión clave para la resiliencia climática y el desarrollo rural. Produce alimentos de forma eficiente, pero enfrenta falta de crédito. En Brasil, el FIDA financia un proyecto que agrupa explotaciones y brinda asistencia técnica, permitiendo aumentar ingresos y fortalecer organizaciones. Con apoyo de bancos públicos de desarrollo y de financiación combinada, estas explotaciones impulsan seguridad alimentaria, empleo rural y sostenibilidad climática, generando crecimiento inclusivo.
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) te invita a respirar con ese pulmón que es de todos: la Amazonía, un órgano vital de nuestro planeta. Con motivo de la COP30, el PMA te muestra su trabajo en apoyo a las comunidades que viven y cuidan de ella.
A través de 'Escuelas de Campo' apoyadas por la OIM, los agricultores del sur de México aprenden a adaptarse a los desafíos climáticos, a recuperar su tierra y a inspirar a las nuevas generaciones a seguir cultivando con esperanza.
La agricultura y la seguridad alimentaria están expuestas al aumento de los desastres naturales, lo que ha causado pérdidas estimadas en US$ 3,26 billones en los últimos 33 años. Un informe de la FAO revela cómo las tecnologías digitales mejoran la vigilancia y la respuesta ante riesgos, permitiendo evaluar los impactos de los desastres en la producción de alimentos y la nutrición. Innovaciones que ayudan a transitar de una gestión reactiva a una resiliencia proactiva mediante sistemas de alerta temprana.
La iniciativa “Explorar Transforma”, coliderada por el PNUD, invita a descubrir sabores locales y aprender sobre alimentación saludable y sostenible. Presente en seis municipios de Cuba, este proyecto promueve sistemas alimentarios equitativos a través de la educación, juegos y estrategias de venta para conectar producción, nutrición y un consumo responsable.
Desde 2022, el proyecto Q’anil del PMA ha alcanzado a más de 6,000 hogares en Guatemala. Una iniciativa que impulsa huertos periurbanos, forma tanto a personal que monitorea el clima como a brigadas de nutrición, además de impulsar emprendimientos comunitarios.
El PNUD promueve la gestión sostenible de la Amazonía peruana. Un proyecto que involucra a todos los actores -desde el Ministerio de Medioambiente a indígenas– en la transformación del paisaje mediante modelos productivos que evitan la deforestación y conservan ecosistemas.
En 1945, 42 países —19 de ellos de América Latina y el Caribe— se unieron para crear la FAO con la misión de poner fin al hambre y garantizar el derecho de todas las personas a una alimentación adecuada. Hoy, la FAO sigue siendo un aliado clave para transformar los sistemas agroalimentarios hacia una mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor.
El terreno volcánico de Lanzarote (Islas Canarias) parece árido, pero los agricultores cultivan productos como uvas, batatas y fresas. Tras las erupciones de 1730–1736, los locales se adaptaron con técnicas de acolchado con ceniza y arena que conservan la humedad y enriquecen el suelo. En La Geria, las vides prosperan en huecos volcánicos protegidos por muros de piedra. Estas prácticas hicieron que Lanzarote haya sido reconocido por la FAO por su agricultura sostenible y biodiversidad.
En Santa Fe, Bolivia, varias mujeres lideran emprendimientos cafeteros combinando cultivos sostenibles amazónicos con la preservación del bosque. Un sistema que fortalece la economía local y la nutrición familiar.