Las vemos cada día: en el supermercado, en los mercados de los agricultores y acompañando a nuestro plato favorito como guarnición. En muchos países, forman parte del patrimonio cultural y se consumen de forma habitual.
Agricultura y alimentación
La ganadería debe contribuir a la seguridad alimentaria, la nutrición y el crecimiento económico. Mediante la adopción de mejores prácticas, se puede encaminar al sector para que reduzca de manera importante su impacto ambiental.
El tereré forma parte de la vida cotidiana de los paraguayos.
El Programa Mundial de Alimentos (WFP) junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con apoyo de China, están promoviendo la Cooperación Sur-Sur y triangular en Ecuador.
Este año, el #DíaMundialdelaAlimentación (16 de octubre) sirvió para reivindicar una mayor solidaridad en ayudar a todas las personas, especialmente las más vulnerables, a rec
An FAO-led project brought together 30 students and their parents, members of the Asoprocaffe coffee association, with an association of coffee producers, to address coffee farming methods. As students learn about the cultivation process, they question the effects of changes in climate and frequent droughts. Together, they developed the 'Smart Agro' project to counter the effects of climate change and promote the efficient use of water through Big Data and the Internet of Things.
El mundo está lleno de héroes de la alimentación, desde agricultores hasta conductores o dependientes, entre muchos otros. En definitiva, gente que, con diferentes desafíos a lo largo de la pandemia, trabajan duro para garantizar que los alimentos lleguen de las granjas a nuestra m
Cada temporada, unos 800 000 pastores de Senegal y varios millones de todo el Sahel emprenden un viaje de meses con sus rebaños. En los últimos años, los prolongados períodos de sequía, la creciente inseguridad en algunos países del Sahel y las restricciones a los movimientos de rebaños y pastores han alterado gravemente los métodos tradicionales de gestión del rebaño. Un proyecto apoyado por el Banco Mundial tiene como objetivo proteger estos sistemas pastoriles mejorando la gestión de los recursos, la salud animal, y las condiciones de vida de estas familias.
De la quema de residuos de cultivos a la bioenergía
Infraestructura para las comunidades rurales
El desarrollo rural, con la agricultura como eje, puede significar prosperidad en las comunidades agrícolas y ganaderas más remotas. Los medios de vida rurales y la producción de alimentos deben protegerse para evitar una crisis alimentaria. Se calcula que el 63 % de las personas pobres del mundo trabajan en la agricultura, sobre todo en explotaciones pequeñas.
El #DíaMundialdelaAlimentación (16 de octubre) hace un llamamiento a la solidaridad mundial para ayudar especialmente a las poblaciones más vulnerables a que se recuperen del impacto de la COVID-19 con sistemas alimentarios más resilientes y robustos, dietas saludabl
Umer, un agricultor del norte del Pakistán, no ha permitido nunca que su discapacidad le impidiera alcanzar su objetivo de poner en marcha su propia explotación agrícola y mantener a su familia.
Ideas para comprar alimentos y preparar comidas saludables de manera segura y que ayuden a combatir el COVID-19.
