Из поколения в поколение нут составляет основу ливанской кухни. Он неразрывно связан с культурной самобытностью страны: средний уровень его внутреннего потребления составляет 3,25 килограмма на человека в год. Использование более высококачественных семян и практическое обучение способствуют тому, чтобы фермеры вновь могли использовать потенциал своей земли для развития невосприимчивого к внешним воздействиям и экономически выгодного производства нута.

Сельское хозяйство и пчеловодство помогают общинам в Камеруне адаптироваться к изменению климата. Для представителей народа бака, проживающих в Майосе – деревне на востоке Камеруна, – последствия изменения климата оказались весьма серьезными. Охота и собирательство в лесу больше не обеспечивают достаточный уровень продовольственной безопасности и питания.

Поколение за поколением семьи в бразильском штате Парана общими силами выращивают парагвайский падуб в тени деревьев и сохраняют здоровье араукариевого леса, который в свою очередь обеспечивает их источниками средств к существованию. ФАО признала традиционную систему выращивания парагвайского падуба в тени деревьев системой сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС). Получившая этот титул в мае 2025 года, система стала второй ГИАХС в Бразилии — ранее такой статус был присвоен системе Семпре-Вивас на склонах горного хребта Эспиньясу.

В данном докладе показано, как устойчивое управление земельными, почвенными и водными ресурсами может способствовать повышению эффективности сельскохозяйственного производства, обеспечению продовольственной безопасности, достижению устойчивости и предоставлению экосистемных услуг. Он призван служить руководством для принятия обоснованных решений на всех уровнях и способствовать преобразованию агропродовольственных систем.

Семейные фермерские хозяйства являются основой сельских сообществ во всем мире. При грамотном финансировании и соответствующей поддержке они могут стать драйверами инклюзивного экономического роста.

С 2023 года Группа по вопросам коренных народов ФАО и народ шукуру, Бразилия, работают над восстановлением лесов в горах Ороруба в рамках Глобальной программы биоцентрического восстановления силами коренных народов, которая была совместно разработана ФАО и организациями коренных народов и с 2019 года осуществлялась в Индии, Таиланде, Эквадоре и Перу, а затем и в Бразилии, Коста-Рике, Боливии и Непале.

Рост частоты и интенсивности бедствий во всем мире ставит беспрецедентные проблемы перед сельским хозяйством и создает неизвестные ранее угрозы для продовольственной безопасности. В двухгодичном докладе ФАО приводятся цифры потерь, которые стихийные бедствия – все более частые и интенсивные в последние годы – нанесли мировому сельскому хозяйству. В нем также изложены стратегии по снижению риска стихийных бедствий в этом секторе.

Уникальная система земледелия в Испании, возникшая из пепла на засушливых почвах, представляет собой живое сельскохозяйственное наследие. В 1700-х годах испанский остров Лансароте сотрясали извержения более трех десятков вулканов, уничтожившие местные сельскохозяйственные угодья. Но местным земледельцам удалось адаптироваться к новым условиям и разработать уникальную систему ведения сельского хозяйства, которая применяется на острове по сей день.

В рамках инициативы ФАО более 7425 мелких фермеров прошли обучение в более чем 30 фермерских полевых школах (ФПШ). Каждая ФПШ имеет в своем распоряжении небольшой демонстрационный участок многоцелевого использования, где фермеры работают вместе, опробуя разные практические решения в течение всего сельскохозяйственного сезона. Фермеры определяют, какие методы и климатически оптимизированные подходы могут оказаться наиболее результативными в их местных условиях.

Перу является ведущим производителем кофе и какао, занимая пятое и седьмое места в мире соответственно. Выращивание какао активно продвигается в качестве альтернативы незаконному производству листьев коки.

Женщины из числа коренных народов играют ведущую роль как в борьбе с изменением климата, так и в сохранении сельскохозяйственного биоразнообразия в высокогорных районах Эквадора.

Сан-Томе и Принсипи, островная страна на побережье Западной Африки, в значительной степени зависит от производства какао, которое служит источником средств к существованию местных жителей. ФАО поддерживает устойчивое производство какао и восстановление деградированных земель и лесов в стране.

Женщины-фермеры в Камбодже выращивают рис, а вместе с ним растет и климатическая устойчивость. Специалисты ФАО успешно реализуют в Камбодже проект по "Содействию климатически устойчивым источникам средств к существованию в рисоводческих общинах в районе Тонлесап" (СКУИ), который финансируется Глобальным экологическим фондом.

Картофель, который раньше выращивался в основном для собственного потребления, теперь стал символом национальных преобразований в Лесото. Выбрав этот корнеплод в качестве приоритетного продукта, Лесото в 2022 году присоединилось к инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) «Одна страна – один приоритетный продукт».

Центр по переработке пищевых продуктов, созданный при поддержке ФАО в Афганистане, открывает новые экономические возможности для женщин. Участниц проекта снабдили оборудованием и обучили правильно перерабатывать и выгодно продавать различные продукты.