L’Horta是一个被粮农组织宣布为全球重要农业文化遗产的灌溉系统。它位于瓦伦西亚市，为150万瓦伦西亚人提供健康食物。多亏了L’horta灌溉系统，当地的10个渔场和6000个家庭农场，确保了瓦伦西亚社区和周围社区城镇的粮食供应。还保证了其边界以外的其他社区和城镇的食物供应。该灌溉系统和用水方法是农业适应气候条件的典范。
健康
尽管冠状病毒在南亚和东南亚的传播相对缓慢，但联合国及其合作伙伴正努力拯救人口稠密和易受灾害影响的地区，使其免受2019冠状病毒的影响，否则病毒将会给罗兴亚难民等弱势人群带来更多的痛苦。在采取了早期和积极的物理隔离措施之后，2019冠状病毒在该地区的传播已相对放缓。今后几周及几个月内，每个国家都将经历不同程度的传播，因此需要相应地调整其应对措施。
随着2019冠状病毒在全世界持续传播，儿童正面临着新的健康危机，他们的学业被中断，遭受家庭暴力和饥饿的风险增加，联合国正努力减少疫情对儿童的负面影响。下面一组数字直观地显示出儿童的脆弱性：学校关闭已使全世界超过91%的学生受到影响；37个国家超过1 . 17亿儿童可能错过救命的麻疹疫苗；32%有肺炎症状的儿童没有被送诊。
尽管2019冠状病毒大流行给开展活动造成了诸多限制，但联合国各维持和平特派团继续执行任务，同时也帮助各国应对冠状病毒。联合国特派团正通过能力培养、后勤保障、提高认识以及分发医疗设备等举措，支持国家当局应对2019冠状病毒。特派团还利用无线电和社交媒体提供信息，并纠正关于危机的错误信息。
如果说2019冠状病毒的出现让世界进入混沌、迷茫的状态，感觉面对着一个前途未卜的未来，那么在全球升温3-4°C的情景中，地球将进入一个完全不确定性的状态，包括人类健康方面。联合国环境规划署明白实现转型和绿色复苏的根本在于，将围绕气候变化、避免栖息地丧失和碎片化、扭转生物多样性的丧失、减轻污染并改善废物管理和基础设施等方面开展早期行动，并使之适应长期方案。
认识到世界各国政府、雇主、工人和社会正面临2019冠状病毒病大流行的严重挑战，世界工作安全与健康日将重点应对工作场所传染病的爆发，尤其是阻止2019冠状病毒病大流行的蔓延。在全力应对2019冠状病毒病大流行，保障工作安全与健康的过程中，政府、雇主、工人及其组织都面临着巨大的挑战。除眼前的健康危机之外，人们还关注如何在持续防控病毒传播的同时恢复正常活动。
