Guide de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments 2022 : Des aliments sûrs pour une meilleure santé
3 mars 2022
| Rapport technique
Vue d’ensemble
La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments est célébrée chaque année pour sensibiliser l'opinion publique et faire naître l'envie d'agir pour prévenir, détecter et gérer les risques d'origine alimentaire. Ce guide présente des informations au sujet de la quatrième édition de cette manifestation, que nous vous invitons à célébrer le 7 juin 2022, ou autour de cette date.
Équipe OMS
Multisectoral Action in Food Systems (AFS),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments
Éditeurs
Organisation mondiale de la Santé & Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
Numéro de pages
8
Numéro de référence
Numéro de reference de l’OMS: WHO/HEP/NFS/AFS/2022.1
Copyright
