Fonds fiduciaire du Codex, témoignage national : Burkina Faso
Vue d’ensemble
Ce témoignage illustre comment le soutien apporté par la deuxième phase du Fonds fiduciaire du Codex (FFC2) a contribué à transformer le Burkina Faso, qui est passé d'un participant passif aux activités du Codex à un contributeur dynamique. Le projet FFC2 a redynamisé le Comité national du Codex (CNC), en élargissant sa composition pour inclure des experts issus de laboratoires, du monde universitaire et des autorités de réglementation, tout en renforçant significativement la sensibilisation des acteurs politiques et techniques nationaux aux enjeux du Codex. Le CNC est désormais pleinement intégré aux efforts nationaux de contrôle alimentaire et participe activement à l'élaboration des normes Codex, notamment dans les domaines de la viande séchée, des préparations de suite, des aliments thérapeutiques prêts à l'emploi et du beurre de karité.
Le parcours du Burkina Faso constitue un exemple concret du potentiel du FFC2 à renforcer durablement les capacités nationales, à améliorer les systèmes de sécurité sanitaire des aliments et à générer des retombées économiques et sociales tangibles. Il illustre la synergie efficace entre l'engagement national, la collaboration régionale (à travers le CCAFRICA) et le soutien international (à travers le FFC). Cette expérience démontre que les investissements dans les normes, le reforcement des capacités et la gouvernance peuvent se traduire directement par des gains en matière de commerce, de sécurité sanitaire des aliments et de développement socio-économique, notamment au bénéfice de groupes marginalisés tels que les femmes.
